El Sacha Inchi es una semilla que pertenece a las oleaginosas; es una planta que crece en la selva peruana que acelera el metabolismo y ayuda a mejorar la memoria.
De acuerdo a un estudio de la Universidad Cornell, esta semilla tiene alto contenido de proteínas y aceite rico en vitamina A y E.
El Sacha Inchi se consume de forma natural, como si fueran cacahuates o nueces. Sin embargo, su aceite es el que contiene mayor número de nutrientes, ya que tiene omega 3, que es una grasa buena para el organismo.
Beneficios
- Fortifica el corazón y estabiliza la presión arterial.
- Reduce el nivel del colesterol malo en la sangre.
- Agiliza las funciones cerebrales ligadas a la memoria.
- Ayuda a mantener el equilibrio del metabolismo.
- Es un antioxidante natural.
- Refuerza el sistema inmunológico.
- Previene el envejecimiento prematuro.
- Tiene efectos protectores frente al desarrollo de algunos tipos de cáncer.
Gracias a su concentración de omega 3 es una de las oleaginosas más nutritivas y depurativas.
Además, favorece la eliminación de toxinas y por ende la pérdida de peso. Los especialistas recomiendan incluirla en la dieta como colación de medio día.