Se trata de un grupo de vitaminas, minerales, colorantes naturales y otros compuestos de vegetales y enzimas (sustancias propias de nuestro organismo que intervienen en múltiples procesos metabólicos), que bloquean el efecto perjudicial de los denominados radicales libres. La mayoría de los antioxidantes se encuentra en alimentos vegetales, lo que explica que incluir frutas, legumbres, … Leer más
La falta de magnesio está detrás de multitud de síndromes, síntomas y enfermedades. El magnesio es el cuarto mineral más abundante en el cuerpo humano y guarda estrecha relación con el estrés. De hecho, es conocido como el «mineral anti-estrés». Se sabe que muchos especialistas recomiendan el magnesion para controlar la ansiedad y el estrés, al igual … Leer más
Actualmente el estrés una de las principales razones que impulsan a al gente a acudir al médico. La revista «Time» ya advirtió a principios de la década de 1980, que el estrés se había convertido en la «epidemia de los años 80». Pero hoy en día el panorama es todavía peor. Sobrellevamos varios trabajos, estamos pendientes de … Leer más
– Como energizante. Reduce el cansancio y la fatiga y da fuerza en las actividades físicas intensas. La consumen deportistas (atletas, fisicoculturistas, levantadores de pesa) para mejorar su rendimiento físico en competencias. – Como fertilizante sexual. Según el libro «Tratado de fotofármacos y nutracéuticos», en un estudio realizado en animales y humanos, se comprobó que la maca tiene … Leer más
Durante el Imperio inca la maca solo era consumida por la nobleza, el clérigo y las clases privilegiadas. Según el Manual de elaboración de diversos productos cárnicos de alpaca apropiados para la zona andina del Perú , escrito por Javier Mateo Oyagüe, los guerreros incas antiguamente consumían la maca por su efecto energizante, con el objetivo de aumentar la … Leer más
La pimienta negra, fruto de origen hindú, ha sido utilizada desde tiempos inmemoriales con fines culinarios y medicinales. Una sustancia llamada piperina es la causante del sabor picante que confiere a los alimentos. No tiene estación del año y por eso se le puede obtener siempre. No es exagerado decir que resulta una de las especias más comerciales … Leer más
