Se sabe muy poco acerca de la cantidad de vitamina B5 dietética necesaria para promover la salud o prevenir enfermedades crónicas.
El Comité Científico de Alimentación Humana europeo no ha establecido una ingesta recomendable debido al número limitado de datos disponibles sobre las necesidades de vitamina B5 (ácido pantoténico). La ingesta media en los adultos es de 4 a 7 mg/día, con una variación de 3 a 12 mg/día. Esta ingesta se considera adecuada para prevenir una deficiencia, inclusive para las mujeres embarazadas o lactantes.
En 2014, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (European Food Safety Authority – EFSA) recomendó establecer la ingesta adecuada (IA) de vitamina B5 para adultos y mujeres embarazadas en 5 mg al día. Para las mujeres lactantes se propuso una IA de 7 mg al día, para compesar el ácido pantoténico que se pierde a través de la leche materna. Para bebés de más de seis meses se propuso una IA de 3 mg al día, y para niños y adolescentes 4 y 5 mg al día respectivamente.