Es uno de los mejores depurativos de la sangre, por eso es muy adecuado para tratar la retención de líquidos y para emplearse en las enfermedades de los riñones y de la vejiga. Además, actúa bien como sudorífico y en las enfermedades de la piel, en el acnéjuvenil, en el eccema, así como también se … Leer más
La zarzaparrilla es un excelente depurativo de la sangre, indicado para aumentar la emisión de orina y favorecer la eliminación del exceso de ácido úrico. Alivia los dolores reumáticos y la gota. Se recomienda para combatir las distintas impurezas de la piel, como el acné, la aparición de eccemas o forúnculos, urticarias y dermatosis. Propiedades … Leer más
El asaí es considerado prodigioso por sus propiedades que difícilmente son igualadas por otros productos naturales. Este fruto de color morado oscuro, redondo, en promedio tiene unos 10 mm de diámetro y crece en una palmera de 10 a 15 metros de alto en racimos que son llamados cachos. El nombre científico de esta palmera … Leer más
Durante el Imperio inca la maca solo era consumida por la nobleza, el clérigo y las clases privilegiadas. Según el Manual de elaboración de diversos productos cárnicos de alpaca apropiados para la zona andina del Perú , escrito por Javier Mateo Oyagüe, los guerreros incas antiguamente consumían la maca por su efecto energizante, con el objetivo de aumentar la … Leer más
La pimienta negra, fruto de origen hindú, ha sido utilizada desde tiempos inmemoriales con fines culinarios y medicinales. Una sustancia llamada piperina es la causante del sabor picante que confiere a los alimentos. No tiene estación del año y por eso se le puede obtener siempre. No es exagerado decir que resulta una de las especias más comerciales … Leer más
Estudios recientes han logrado demostrar las propiedades anticancerígenas del tomate, que es una buena herramienta de prevención, especialmente para el cáncer de próstata y de vejiga. El tomate, consumido de cualquier forma, es un excelente antioxidante, por lo que brinda muchos beneficios para la salud. De la misma manera se ha confirmado que el tomate tiene interesantes … Leer más
1- Disminuye la fatiga tras el ejercicio Por su gran cantidad de carbohidratos, el borojó resulta apropiado para personas que tienen gran actividad física, ya que puede proporcionar la energía necesaria para recuperarse del entrenamiento. El principal carbohidrato del borojó es la fructosa, un carbohidrato que ha sido estudiado por sus efectos en el deporte. Previos estudios … Leer más
Ya hemos visto que el potasio es un mineral esencial para nuestro cuerpo y que contiene grandes beneficios para nuestra salud. Conseguir la dosis adecuada de potasio no es difícil, y son muchos los alimentos que podemos consumir y que lo contienen. Plátanos. Si hay una fruta conocida por su alto contenido en potasio es … Leer más
El pan es un alimento básico de la dieta, y, últimamente, los consumidores le exigen no solo mayor calidad, sino también que incorpore ingredientes más sanos. En este sentido, una idea comúnmente aceptada que el pan integral (elaborado a base de harinas sin refinar) es mejor que el blanco (con harinas refinadas). Un grupo de … Leer más
La vitamina B12, igual que las demás vitaminas del complejo B, es de gran importancia para el metabolismo además de ayudar a la formación de glóbulos rojos en la sangre. Aunque se puede encontrar vitamina B12 en otros alimentos en menor medida, este nutriente sólo se puede conseguir en cantidad suficiente y de forma natural … Leer más
