El metabolismo es un conjunto de procesos físicos y químicos que ocurren en las células, que convierten a los nutrientes de los alimentos en la energía necesaria para que el cuerpo cumpla con todas sus funciones vitales, como respirar, hacer la digestión, hacer circular la sangre, mantener la temperatura corporal y eliminar los desechos (a … Leer más
Tras analizar más de 18.000 personas entre los 30 y 70 años, científicos llegaron a la conclusión de correr de forma pausada puede ser la mejor manera de controlar esta condición que afecta a cerca de 650 millones de personas en el mundo. En 2015, la revista Nature confirmó que la genética es el factor que más influye en el sobrepeso … Leer más
Un informe de Fian Colombia, una organización adscrita a la ONU que defiende el derecho a la alimentación, advierte sobre la poca regulación a la publicidad que llega a los niños del país, especialmente de alimentos que son ultraprocesados. Esto ha ocasionado que la obesidad en los menores de 5 a 17 años haya aumentado … Leer más
