Laboratorio Soluna

Los mejores aceites y grasas para cocinar.

En lo que se refiere a aceites y grasas, no nos podemos quejar de falta de alternativas disponibles. Las estanterías de los grandes supermercados están repletas de opciones. Pero esa variedad de alternativas puede ser extremadamente confusa, dado el gran debate que hay sobre los beneficios y los riesgos de consumir diferentes tipos de grasas. … Leer más

HORARIOS FRUTALES

Evita comer frutas en la noche. Aportan calorías a través de la fructosa y esta no tendrá cómo quemarse. Se acumulará entonces en forma de grasa. Hay que moderar su consumo y procurar comerla entera en lugar de prepararla como jugo Si bien es cierto que todos los nutricionistas recomiendan el consumo de frutas, no es menos … Leer más

El colágeno, una proteína esencial para nuestro cuerpo

Cuando pensamos en el colágeno, lo primero que se nos viene a la mente es el mundo de la cosmética y su aplicación en tratamientos estéticos, pero en realidad el colágeno constituye una sustancia natural generada por nuestro propio organismo que desempeña un papel fundamental para el buen mantenimiento de nuestros tejidos. ¿Qué es el colágeno … Leer más

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