Cortesía El espectador Un grupo de investigadores ha determinado que el consumo de nicotina por parte del padre puede causar deficiencias cognitivas en sus hijos y nietos, según un estudio publicado hoy por la revista especializada PLOS Biology. Un equipo de la Universidad Estatal de Florida (EE.UU.), liderado por el profesor Pradeep Bhide, concluyó a … Leer más
Aunque esté producto tradicional posee trazas de nutrientes de los que carece el azúcar refinado, sigue sin ser una opción nutricionalmente recomendable en su totalidad. La guerra por ser el producto endulzante más consumido por la humanidad está aún lejos de terminar. Si bien en su día el azúcar blanco ocupaba el trono, durante la última década … Leer más
Parte # 2 España y el mundo sufren una epidemia de obesidad y sobrepeso que alcanza cotas alarmantes. Nuestro país es el segundo de la Unión Europea (tras el Reino Unido) con un mayor número de obesos y, según un informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS), se estima que el 70% de la población de … Leer más
Parte # 1 Los expertos recomiendan evitar a toda costa estos productos debido a su exagerado aporte calórico y a su relación con el desarrollo de distintas enfermedades. España y el mundo sufre una epidemia de obesidad y sobrepeso que alcanza cotas alarmantes. Nuestro país es el segundo de la Unión Europea (tras el Reino … Leer más
Lo primero que hay que desterrar de las cerezas es el mito de que engordan. Las cerezas contienen beta-caroteno, vitamina C y, sobre todo, ácido fólico, además de minerales como potasio y pequeñas dosis de magnesio, fósforo y hierro. También aportan fibra y una muy alta concentración de antioxidantes. Entre ellos sobresalen las antocianinas y la … Leer más
Consumir cerezas es una oportunidad de proveer al organismo de más ácido fólico (muy interesante en el embarazo y la infancia), más fibra, fotoquímicos antioxidantes y minerales como el potasio y el magnesio. Aquí algunos beneficios del consumo de cereza: Fruta dulce apta para diabéticos. Las cerezas, junto con el plátano, las uvas y los higos, … Leer más
